Cyme
« Inflorescence définie dont l'axe principal se termine par une fleur, la croissance se poursuivant par des rameaux latéraux. »
Cyme
La cyme est une inflorescence dite définie (ou centrifuge) : le bourgeon terminal de l’axe se transforme en fleur, ce qui stoppe l’allongement de cet axe. La floraison se poursuit alors par des rameaux latéraux, eux-mêmes terminés par une fleur, et ainsi de suite.
Il en résulte que la fleur centrale est la plus âgée et s’épanouit la première. Ce fonctionnement s’oppose à celui des inflorescences indéfinies (comme la grappe ou l’épi), où l’axe continue de croître et où les fleurs de la base s’ouvrent en premier. La cyme peut être lâche et étalée, comme chez le Silène enflé.